Кафе-бар Пикассо, ООО РВС - отзывы о работе в компании


Бывший работник поделился негативным опытом работы в кафе-баре Пикассо, которым руководит Дашин Алексей Николаевич. Рецензент нашел кафе средним и плохо управляемым: экономия была сделана на всем: от дешевых продуктов до текучести кадров. Рецензент сообщил, что в кафе покупали продукты без ветеринарных сертификатов и использовали просроченные продукты. Текучесть кадров была высокой: всего за два месяца ушли 10 поваров, 5 посудомойщиков и 8-10 сотрудников зала. Рецензенту обещали хорошую зарплату, но он обнаружил, что реальность далека от этого.


Написать отзыв
2017-06-11 Аноним Тюмень Подтвержденный

Хотелось бы рассказать об этой конторе. Отработав два месяца, накопилось очень много негатива. Директор - Дашин Алексей Николаевич. Кафе среднего уровня, откровенно среднего. Работал я там, ибо обещали неплохую зарплату. Но увидев, как он управляет своим заведением, пришёл в ужас. Управленческие качества ниже плинтуса, экономия на всём и всех, покупал исключительно дешевые продукты, что уж говорить о качестве конечных блюд, покупал левые продукты без каких-либо ветеринарных справок и т.п., продукты с истекающим сроком годности по дешевке и т.д. Персонал постоянно менялся, за 2 месяца поменялось около 10 (!) поваров, 5 (!) посудомойщиц и 8-10 (!) сотрудников зала просто потому что они не нравились ему. Практически всем, кого он уволил, не дал ни копейки. Те, кому повезло, получили расчёт раза в 3-4 меньше, чем должны были. Никого официально не трудоустраивал, аппелируя сначала тем, что, мол, "после испытательного срока", затем "не хочу за вас налог платить". Качество этой забегаловки оставляет желать лучшего, странно, что ещё никто не отравился, поев там. Директор уверен в своей неуязвимости и не страшится каких-либо возможных проверок, судов и т.д. Но, лишь на словах. Вместе с тем, очень труслив и в словах, и в действиях. В общем, работать там - риск остаться без какого-либо расчета, да отравить кого-нибудь некачественными продуктами, которые закупает лично директор. Очень надеюсь, что соответствующие инстанции прижмут его к ногтю.