ООО Мадьяр - отзывы о работе в компании

Устроился в Мадьяр в ресторан Don Bazilio. Зп черно-белая, в трудовой, вместо должности повар, написали помощник повара. Шеф-повар совершенно не компетентный, не знает меню, ужасно общается с персоналом. Решил уволиться, мне сказали, что удержат сумму в размере 7500 из зп. 1500 за инвентаризацию, которую неизвестно когда в последний раз проводили и неизвестно сколько в итоге насчитали, и 6000 за то, что якобы я вместе со старшим поваром выкинул скатерти, которые должны были отправиться в хим чистку. Оказывается(меня об этом не предупреждали) они складывают скатерти в мусорный мешок и раскрытым оставляют на кухне. Официант обрал в мешок, завезал и поставил его возле таких же мешков с мусором. В последствии я и старший повар его выкинули. Почему то вина легла на старшего повара и на меня, человека, который вообще не был в курсе про это дело.Я пригрозил трудовой инспекцией. Как итог: штраф с меня не взяли, зато зп выплатили без черной части.