Ресторан Brauhaus - отзывы о работе в компании


Анонимный бывший менеджер ресторана Brauhaus в Краснодаре предостерегает от рассмотрения заведения для работы из-за плохого управления и финансовых проблем. Владельцы, два брата-байкера, не нанимают менеджера из соображений экономии, а зарплаты часто задерживаются и недостаточны. В ресторане высокая текучесть кадров, он изо всех сил пытается привлечь официантов и уже пять лет работает с убытком, что привело к долгам перед поставщиками и персоналом. Известно также, что владелец не участвует в работе ресторана.


Написать отзыв
2020-03-23 Аноним Краснодар Подтвержденный

Проработав в ресторане Бройхаус около года на позиции менеджера абсолютно не рекомендую рассматривать данное заведение для работы на всех позициях. Управляющего в ресторане нет, т.к. хозяева ( 2 брата байкера ) на нем экономят,все черное, зарплату приходиться вымаливать за каждого человека и ее все равно всегда задерживают, никого не оформляют,многих кидают, и я кстати в том числе. По всему городу ходит слава об этом чудесном заведении, официантов набрать практически невозможно,из за этого постоянная текучка, летом практически нет гостей, мотивировать тоже нечем. Заведение работает пять лет либо в минус, либо в нули, отсюда вечные долги поставщикам и персоналу.Хозяин любит смотреть сидеть камеры , даже находясь в заведении и выносить мозг.