Ресторан Кавказская кухня - отзывы о работе в компании


Анонимный отзыв о ресторане кавказской кухни в Кемерово показывает ужасную рабочую обстановку. В ресторане мало гостей, низкие доходы, а сотрудники пытаются предотвратить повторных клиентов, предлагая тухлое мясо и еду ужасного качества. Владелец неохотно тратит деньги на необходимые лицензии и использует доходы для личных проектов, таких как покупка нового джипа или поездка в Грецию. Сотрудники работают неофициально, без медицинских книжек, а некоторые годами не получают зарплату. Общая рабочая обстановка описывается как кошмар.


Написать отзыв
2016-02-08 Аноним Кемерово Подтвержденный

Ужасное местечко. Гостей нет, выручка по 3-7 тысяч в день, а если и заказывают банкеты, сотрудники делают все, чтобы люди больше не пришли - тухлое мясо, ужасное качество блюд, на всем пытаются сэкономить, а цены гнут огроменные. Официальное устройство (или хотя бы по договору) никто и не предлагает. Все работают неофициально и все без медкнижек. Зачастую даже нет лицензии на алкоголь - хозяину жалко денег, чтобы ее сделать. Кстати хозяин - отдельный кошмар. Даже если появляется выручка, пускает ее на другие свои проекты, или на новый джип...или на поездку в Грецию на месяц... Люди годами не получают зарплату (копеечную, кстати). Даже друзья хозяина, с которыми он начинал это дело и благодаря которым ресторан существует, сидят без денег. Зато как командует! Вечно ему все не так, удивляется, что никто не хочет работать за бесплатно. Я месяц наверное пыталась выбить свои 3500 руб! А вообще зарплата официанта - 6 тыс в месяц, повара - 12 тыс. Обещают, конечно, и бонусы, и что скоро будет народ ходить, но продукты все дешевле, порции меньше, блюда менее вкусны, а цены выше...