С пылу с жару (оно же кафе 108) - отзывы о работе в компании


Аноним откликнулся на вакансию повара холодного цеха в Employer Hot off the Heat (также известное как Кафе 108). Во время интервью им сказали, что их ждет трехдневная стажировка, которая в итоге превратилась в шесть дней черной работы без какой-либо подготовки. На шестой день выяснилось, что с властями никто не разговаривал, а главное меню так и не научились. Технические карты не соответствовали реальному меню.


Написать отзыв
2018-07-18 Аноним Киров Анонимный

Откликнулся на вакансию повара холодного цеха. На собеседовании поставили условие 3 дня бесплатной стажировки, которые потом растянулись на 6 (ты принят, но нужно поговорить с хозяином, который не уловим). Все шесть дней выполнял черновую работу с 9 до 15, пошинкуй это, почисти то, напеки блинов, натри три ведра сыра, настругай салаты для бизнеса, никакого обучения не было. Чтобы понять, где что лежит, нужно было обыскивать 200 метровое помещение кухни, повара не всегда подсказывали, где что взять. На шестой день оказалось, что с начальством никто не говорил, а я так и не обучился делать основное меню (что по техническим картам не возможно, так как отсутствуют многие продукты и их заменяют другими), поэтому отказано в трудоустройстве. В общем, данному заведению нужны не повара, а бесплатная рабочая сила.