Избегайте этих мошенников, в том числе «Pro Brunch» и «Sushi on the Plane».

-У них нет формы отписки и при этом они привозят столько товара, сколько считают нужным и тогда вы сами поймете, что товар начинает портиться.

-Ни один бухгалтерский калькулятор не сможет эффективно отслеживать доходы, расходы и продовольственный баланс.

-Нет еды для персонала.

-Помощь в выполнении других должностных обязанностей.

Помимо того, чтобы быть поваром, вы также должны:

-Фуд-фотограф

-Администратор (отправка заказов через такси)

-Покупатели (частые походы в магазин)

-Посудомоечная машина

-Уборка (не только поддержание чистоты рабочего места, но и мытье полов и т. д.).

-Не было стандартизированного графика, и сверхурочные часы не оплачивались.

-Сильная система наказаний, отсутствие бонусов.

После выполнения работы заплатили только 50% гонорара и подсунули расходник, чтобы показать, что оплата произведена полностью.

Владельцы обеих контор «Пробранч» и суши «Тот самый самолет» ИП Иванова Е.Н. — семейная пара. Неоплачиваемая стажировка, по окончании стажировки вы получаете контракт, но использовать его вы можете только для того, чтобы стереть себя. Те, кто любит обвинять поваров в неправильно составленных описях (даже без бухгалтеров и калькуляторов), обвиняют их в воровстве и недостачах. В заведениях не платят сверхурочные, действует система штрафов за самые мелкие нарушения, а ответственность за мытье посуды, полов и туалетов руководство возлагает на поваров. При увольнении они удерживали две трети зарплаты, выдавали подписанные кассовые чеки с неверной суммой и угрожали вообще не выплачивать зарплату.