Необходимые продукты для приготовления блюд на кухню не дают. На кухню не дают. Заставляют работать с испорченным товаром. Никакого списания продуктов по блюдам нет, остатки снимают само начальство без каких либо документов подтверждающих наличии или отсутствие того или иного продукта. При отсутствии продукта сваливают все на поваров, утверждая что повара это сожрали все или унесли домой. Бизнес ланч готовится заранее на день, к которому мясо привозят тушами по семь кг и оно заморожено, из него нужно приготовить ланч а его привезли в семь вечера. И так каждый раз. Зарплаты задерживают. Начальство поваров за людей не считает.
Отель ресторан Менщиков на ваське - отзывы о работе в компании
Анонимный отзыв о ресторане-отеле «Меньщиков на Ваське» в Санкт-Петербурге показывает, что на кухне отсутствуют необходимые продукты для приготовления блюд, а руководство заставляет персонал работать с испорченным товаром. Списания продуктов питания не происходит, а остатки руководство убирает без какого-либо оформления. Поваров обвиняют в недостаче продуктов, задерживают зарплату. Начальство не считает поваров людьми. Дополнительно бизнес-ланч готовится заранее на день, а мясо доставляется семикилограммовыми тушами и замороженное, которое нужно приготовить к обеду и доставить в семь вечера.
2014-10-21
•
Аноним
•
Санкт-Петербург
•
Анонимный
Добавить отзыв о работодателе Отель ресторан Менщиков на ваське
Последние обзоры
