Еда в этом ресторане устаревшая, хотя в ресторане создается впечатление, что меню нормальное и большое разнообразие.

Просто старые салаты и другие блюда начинали пахнуть тухлым, их преподносили новые свежие блюда и «намазывали» их обильным количеством майонеза. По всем стандартам срок его хранения при хранении в холодильнике составляет всего одни сутки.

Есть и другие «мелочи»: если положить еду на мокрые подносы, она портится, то же самое касается и нарезки продуктов на немытых разделочных досках, нет предписанных ножей, режут все с короткой ручкой. А на продуктах в холодильнике вообще не было пометки «незаменимого».

Я сам был наблюдателем за тем, что происходило, когда я приехал сюда в поисках работы; то, что я увидел, продержалось у меня всего полдня) и то, что я не имел абсолютно никакого отношения к кулинарии, никого не смущало. Они обещали меня всему научить. Вакансия очень актуальна.

Самое интересное,

Камеры наблюдения есть в каждом цехе, поэтому можно с уверенностью сказать, что ничего из этого не происходило под руководством руководства, которое стало закрывать глаза на эти нарушения.